LES RESCAPÉS

Lancé en mai 2019, Les Rescapés est notre premier projet de réduction du gaspillage alimentaire en épiceries. 

Nous transformons des fruits récupérés en épiceries en tartinades exceptionnelles.

Nos Tartinades

Faites à la main dans Rosemont-La-Petite-Patrie à Montréal.

Les ingrédients principaux sont des tops fruits rescapés, précieusement transformés en délicieuses tartinades. Cuisinées avec beaucoup d’amour, avec une liste d’ingrédients simple et courte, elles sont en plus véganes et réduites en sucre.

Les pots (et même les étiquettes !) sont consignés donc vous pouvez les rapporter dans tous nos points de vente !

LES INGRÉDIENTS PRINCIPAUX SONT DES TOPS FRUITS INVENDUS

DÉVELOPPÉES PAR LE TALENTUEUX CHEF GUILLAUME CANTIN

CHACUNE DE CES TARTINADES ÉVITE LE GASPILLAGE

FABRIQUÉES AVEC UNE LISTE D’INGRÉDIENTS SIMPLE ET COURTE

ELLES SONT VÉGANES ET RÉDUITES EN SUCRE

ELLES SONT FAITES À LA MAIN ET AVEC BEAUCOUP D’AMOUR

Notre équipe

Richard Mercier

Cuisinier

Marie-Pier Éthier

Cuisinière junior

Luc Ouellette

Responsable des activités bénévoles

Fanny Houette

Responsable des ventes, du marketing et du bénévolat

Guillaume Cantin

Directeur général

la-transformerie-anti-gaspillage

Hubert Boure

Chauffeur

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