RESCAPÉS

Lancé en mai 2019, le projet Rescapés fait briller la qualité des invendus d’épiceries par la fabrication de délicieuses tartinades, marmelades et sauces avec des recettes du chef Guillaume Cantin (gagnant de la saison 1 de l’émission Les Chefs !).

Comment cela se traduit-il concrètement depuis nos débuts ?

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De denrées rescapées

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De fruits transformés

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De denrées redistribuées

Nos produits Rescapés

Nos produits sont faits de façon artisanale dans Rosemont-La-Petite-Patrie à Montréal. Composées de fruits rescapés comme ingrédients principaux, les tartinades, marmelades et sauces ont une liste d’ingrédients simple et courte en plus d’être véganes et à teneur réduite en sucre.

Les pots (et même les étiquettes !) sont consignés donc vous pouvez les rapporter dans les points de vente qui acceptent de consigner nos pots.

nos tartinades

Tarte aux pommes
Poire + gingembre
Mangue + épices créoles
Ananas suprême
Fraise + basilic
Petits fruits + cannelle

nos marmelades

Agrumes
Pamplemousse

nos sauces

Pomme et cari de Madras
BBQ

Ajoutez votre titre ici

Notre équipe

Richard Mercier

Responsable de production

Marie-Pier Éthier

Cuisinière junior

Luc Ouellette

Responsable des activités bénévoles

Fanny Houette

Responsable des ventes, du marketing et du bénévolat

Guillaume Cantin

Directeur général

la-transformerie-anti-gaspillage

Mathieu Guay

Chauffeur

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