LES RESCAPÉS
Lancé en mai 2019, Les Rescapés est notre premier projet de réduction du gaspillage alimentaire en épiceries.
Nous transformons des fruits récupérés en épiceries en tartinades exceptionnelles.
Nos Tartinades
Faites à la main dans Rosemont-La-Petite-Patrie à Montréal.
Les ingrédients principaux sont des tops fruits rescapés, précieusement transformés en délicieuses tartinades. Cuisinées avec beaucoup d’amour, avec une liste d’ingrédients simple et courte, elles sont en plus véganes et réduites en sucre.
Les pots sont consignés donc vous pouvez même les rapporter chez nos magasins participants!
LES INGRÉDIENTS PRINCIPAUX SONT DES TOPS FRUITS INVENDUS
DÉVELOPPÉES PAR LE TALENTUEUX CHEF GUILLAUME CANTIN
CHACUNE DE CES TARTINADES ÉVITE LE GASPILLAGE
FABRIQUÉES AVEC UNE LISTE D’INGRÉDIENTS SIMPLE ET COURTE
ELLES SONT VÉGANES ET RÉDUITES EN SUCRE
ELLES SONT FAITES À LA MAIN ET AVEC BEAUCOUP D’AMOUR
Notre équipe
Richard Mercier
Cuisinier
Jean-Sébastien Montpetit
Cuisinier
