À La Transformerie, on est en amour avec les aliments, on aime en prendre soin. C’est notre raison d’être, c’est aussi la raison pour laquelle

Le gaspillage alimentaire provient de plusieurs sources. L’une d’elles se situe dans notre quotidien, et plus spécifiquement dans notre panier d’épicerie.  Que nos choix soient

Dans le cadre du défi vide-frigo de janvier pour notre campagne annuelle de sensibilisation de réduction du gaspillage alimentaire à la maison Défi Zéro Gaspi,

Deux des questions les plus récurrentes que nous avons sur notre projet Les Rescapés, c’est comment on fait pour développer nos recettes et comment on

Dans le cadre du défi vide-frigo de janvier pour notre campagne annuelle de sensibilisation de réduction du gaspillage alimentaire à la maison Défi Zéro Gaspi,

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Au début de 2016, mon ami Thibault Renouf et moi, on a quitté nos emplois respectifs. On avait envie d’avoir plus de sens, d’être connectés

Sur le site web d’Enviro-Stewards, entreprise située en Ontario, on peut lire qu’ils ne croient pas en une approche « band-aid » (pansement) et disons

La vision de La Transformerie est d’enrayer le gaspillage alimentaire. Depuis le début de nos activités, ça peut paraître farfelu, mais notre objectif est de