Catégorie : Opinion
“Mardi je donne”: pleins feux sur la générosité
Les comportements généreux et les actes altruistes augmenteraient notre indice de bonheur. Et oui ! Aider les autres serait bon pour le moral et pour la santé. Une étude pousse même l’audace jusqu’à affirmer que l’action …
Allier conscience et bienveillance pour enrayer le gaspillage
Débutons par un petit test. Repensez au moment de votre réveil. Le corps encore lourd, vous retrouvez tranquillement vos
Les systèmes alimentaires, ou les coulisses de nos garde-mangers
Les mots qu’on utilise pour nommer divers concepts peuvent sembler accessoires. Pourtant, ils sont d’une importance capitale dans la gestion de l’enjeu du gaspillage alimentaire au sein des infrastructures qui nous nourrissent. Qu’il se cache parmi …
Ces déchets qui n’en sont pas : pour en finir avec le gaspillage alimentaire
Tel est le mantra d’introduction au mouvement zéro déchet de l’Association québécoise zéro déchet (AQZD). Concrètement, on nous invite à couper à la source. Ou plutôt, les sources. Car oui, elles sont nombreuses ...]
Entre traditions et consommation, mon cœur balance !
Quand j’étais jeune, une gourmandise incontournable des Fêtes était la tarte aux cerises. Aussi étonnant que ça puisse être, elle DEVAIT se retrouver sur la table des desserts, parmi l’indispensable bûche, les décadents sucres à …