Nos actualités
C’est quoi ta meilleure solution pour réduire le gaspillage alimentaire ?
Je ne vous cacherai pas que c’est la question la plus fréquente que je me fais poser depuis les débuts de notre OBNL La Transformerie.
Anti-gaspillage électronique ?!?
La Transformerie a récemment découvert un organisme qui fait de l’anti-gaspillage dans un autre secteur : l’électronique ! Il s’agit de l’Association de recyclage électronique
Anti-gaspiller les pelures de carottes et la peau de gingembre
Quoi faire avec des pelures de carotte et de la peau de gingembre ? Suivez notre co-initiateur et chef Guillaume Cantin dans cette super vidéo
Peau de citron et menthe… en mode anti-gaspi !
Quoi faire avec la peau de citrons pressés et des feuilles de menthe en trop ? Dans cette super vidéo de L’école de cuisine Redpath,
Une solution au gaspillage alimentaire – Reportage
Reportage vidéo mené par Rébecca Salomon pour MétéoMédia, publié le 17 septembre 2019.
Pétition contre le gaspillage alimentaire
Un groupe de citoyen-ne-s et d’organismes montréalais, préoccupé par la quantité massive de gaspillage alimentaire, souhaite amener l’administration municipale montréalaise à tenir une consultation publique
Gagnant de la bourse FEED Montreal
« La Transformerie vise à réduire le gaspillage alimentaire à Montréal. Elle amène une solution facile et adaptée aux invendus des épiceries. Depuis avril, dans l’arrondissement de
L’art d’enrayer le gaspillage alimentaire
Un reportage de l’équipe de l’émission L’Épicerie. « La Transformerie, ou l’art d’enrayer le gaspillage alimentaire – Tanné de constater l’ampleur du gaspillage alimentaire, le
Un organisme pour valoriser les invendus
« L’OBNL La Transformerie prépare le terrain pour le lancement de ses premiers produits écoresponsables, fabriqués à base d’invendus d’épiceries, d’ici la fin mai. Sa
L’économie circulaire n’est pas une finalité
« La Transformerie est une autre de ces organisations utilisant l’économie circulaire pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Son credo à elle : les fruits
Le changement dans chaque bouchée
« L’événement Le goût du changement a pour but d’améliorer le système alimentaire local, de renforcer l’impact des projets en innovation sociale alimentaire et d’assurer
Finaliste pour Les Lauriers de la gastronomie québécoise
« La Transformerie, finaliste dans la catégorie Entreprise ou initiative de l’année lors des Lauriers de la gastronomie édition 2018. […] pour La Transformerie, une