Nos actualités
L’art d’enrayer le gaspillage alimentaire
Un reportage de l’équipe de l’émission L’Épicerie. « La Transformerie, ou l’art d’enrayer le gaspillage alimentaire – Tanné de constater l’ampleur du gaspillage alimentaire, le
Un organisme pour valoriser les invendus
« L’OBNL La Transformerie prépare le terrain pour le lancement de ses premiers produits écoresponsables, fabriqués à base d’invendus d’épiceries, d’ici la fin mai. Sa
L’économie circulaire n’est pas une finalité
« La Transformerie est une autre de ces organisations utilisant l’économie circulaire pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Son credo à elle : les fruits
Le changement dans chaque bouchée
« L’événement Le goût du changement a pour but d’améliorer le système alimentaire local, de renforcer l’impact des projets en innovation sociale alimentaire et d’assurer
Finaliste pour Les Lauriers de la gastronomie québécoise
« La Transformerie, finaliste dans la catégorie Entreprise ou initiative de l’année lors des Lauriers de la gastronomie édition 2018. […] pour La Transformerie, une
Le coup de coeur du public
« Un concours dont tout le monde sort gagnant, ça se peut? Eh bien, oui! Tout le monde a quelque chose de positif à retirer
Et si on transformait les invendus en conserve ?
« Avec un ami à moi entrepreneur, Thibault Renouf, on se demandait qu’est-ce qu’on pouvait faire avec nos compétences pour avoir un impact positif à notre
Donner du sens à l’acte de cuisiner
« Des données datant de 2014 du Value Chain Management Center, en Ontario, disent d’ailleurs qu’au sein du système alimentaire canadien, 40% de la nourriture
Succès inattendu au Festival Zéro Déchet
« La première édition du Festival Zéro déchet de Montréal a connu un succès inattendu, cette fin de semaine, au Marché Bonsecours. Plus de 6700 personnes
Un trésor d’invendus !
« Deux heures plus tard, les fermetures des sacs à dos sont prêtes à lâcher et la carriole de Thibault déborde : verdure, casseau de
