Une approche positive au
gaspillage alimentaire

LA TRANSFORMERIE EST UN ORGANISME À BUT NON LUCRATIF QUI PARTICIPE À LA SENSIBILISATION ET À LA RÉDUCTION DU GASPILLAGE ALIMENTAIRE EN PROPOSANT DES SOLUTIONS AUX INVENDUS DES ÉPICERIES ET FRUITERIES.

DE TOPS INVENDUS À TOPS TARTINADES

LES RESCAPÉS

Développées par notre talentueux chef Guillaume Cantin, laissez-vous surprendre par nos recettes originales et uniques.

Fabriquées à la main dans l'arrondissement de Rosemont-La-Petite-Patrie, avec des fruits invendus parfaitement mûrs, dans une approche zéro déchet.

Tombez en amour avec nos
délicieuses tartinades

L'ANTI-GASPI EN ACTION

COLLECTE

Chaque dimanche, l'équipe collecte et trie tous les invendus des épiceries et fruiteries partenaires.

TRANSFORMATION

Une partie des fruits collectés est transformée en cuisine en délicieuses tartinades sucrées.

REDISTRIBUTION

La majorités des denrées est redistribuée la journée même à des organismes locaux de dépannage alimentaire.

CONCRÈTEMENT, ÇA DONNE QUOI ?

5000
KG

DE DENRÉES RESCAPÉES

0
KG

DE FRUITS TRANSFORMÉS

2000
KG

DE DENRÉES REDISTRIBUÉES

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