Anti-gaspiller les pelures de carottes et la peau de gingembre
Quoi faire avec des pelures de carotte et de la peau de gingembre ? Suivez notre co-initiateur et chef Guillaume Cantin dans cette super vidéo de L’école de cuisine Redpath. Comme professeur invité, il vous montrera 2 délicieuses recettes pour sauver ces parties d’aliments avec du sucre : des croustilles sucrées de pelure de carotte et […]
Peau de citron et menthe… en mode anti-gaspi !
Quoi faire avec la peau de citrons pressés et des feuilles de menthe en trop ? Dans cette super vidéo de L’école de cuisine Redpath, découvrez 2 recettes simples et délicieuses de notre co-initiateur et chef Guillaume Cantin pour les utiliser avec du sucre. Peaux de citron confites Après avoir pressé des citrons, il est […]
