Notre organisme réduit le gaspillage alimentaire en mettant en œuvre des solutions positives et efficaces au problème des invendus des épiceries et fruiteries tout en sensibilisant les commerçants et le grand public à cet enjeu.
Comment cela se traduit-il concrètement depuis nos débuts ?
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De denrées rescapées
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De fruits transformés
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De denrées redistribuées
Notre premier projet !
Tombez amoureux avec nos tartinades de fruits
Les Rescapés est le premier projet de La Transformerie. Notre talentueux chef Guillaume Cantin et ses complices y font des tartinades exceptionnelles à base de fruits récupérés en épicerie.
Laissez-vous surprendre par nos recettes originales et uniques.