Une approche positive pour
enrayer le gaspillage alimentaire
Organisme en amour avec les aliments, La Transformerie met en œuvre des solutions positives et efficaces au problème des invendus des épiceries et fruiteries tout en sensibilisant les commerçants et le grand public à cet enjeu.
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Laboratoire sur la réduction du gaspillage alimentaire
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Profiter des aliments jusqu’au bout
Avec le défi du mois d’octobre, vous découvrirez sûrement plusieurs parties d’aliments qui se mangent. Avec 10 trucs, ceci est
Aimer ses restants
Qui n’a jamais gaspillé de restants? Malheureusement, tout le monde l’a déjà fait. Que ce soit de remettre à plus
Capturer le moment… en toute sécurité!
La conserve est un outil magnifique, car il permet de capturer la saveur d’aliments à leur moment optimal. Quel bonheur,
